Monday, July 7, 2014

Sephia turn 9!

Hihihii... ini storia tertunda... baru berkesempatan nak dicoretkan!

05 June 2014.... Sephia my little gal dah pun turn 9.... dah besau anak dara den niii haaa..... Kejutkan aje dia dari tido... kitorang nyanyikan ramai-ramai lagu besday tuk dia!!! Tersengeh-sengah mek tuuu masuk bathroom... hihihii!

Turun aje ke tingkat bawah, dia cam tak berapa hepi! Yea laaa... tak dop pun hadiah besday tuk dia. Macam along dia dulu.... turun aje bawah, hadiah dah bersusun atas meja! Hahahaaa... mana ley guna teknik surprise yang sama kan??? Next, dia gi skul just berbekalkan goodies tuk dia agihkan pada kenkawan dia!

Masa dia gi sekolah tuuu ler kiter ambil peluang masak dan balut hadiah dia... hahahaaa.... tapi lom letak lagik atas meja! Sorok dulu maaa.... Bila dia balik dari sekolah, bukak pintu rumah, hurm!!! Pun tak dop surprise tuk dia.... cedih jer dia naik atas, mandi dan tukar baju! Dan bila dia turun bawah.....




 Tang taraaaanggggg..... dah ada hadiah atas meja!



 Ibu lak sempat lak buat cup cake nutella yang sepatutnya masuk microwave less than 2 minute, tapi ibu terlebih masak 6 minute... keras lak cam cookies... so, this is cup cookies laaa kaannnn???



 Bersama hadiah yg sangat dia idam-idamkan, ipad, jam, earphone and baju dari ayah, ibu, along dan khaleef. Gitu lerrr simple celebration on 05 June 2014.

Hurmmm memandangkan besday khaleef tak jauh beza ngan besday sephia, kitorang ingat nak buat satu majlis aje. Kebetulan lak kami menerima kunjungan tetamu istimewa dari Kuching, bekas warga Bradford... tak jadik combine majlis ngan khaleef... but, kami still buat double celebration gak... iaitu majlis cit chat warga Rumpun Bradford bersama Dr Sopian and Wife dan jugak besday Sephia yang ke 9 thn....
Preparation kitorang ringkas aje, siapkan goodies sephia... bebudak niii yang susun and packkan!



 Gurlz dapat set niii



and boiz dapat set niii

Majlis kitorang niii bertemakan Hi-Tea... Atas permintaan tetamu dr Kuching niii, yang Hi part beliau nak sponsor, yang tuan rumah sediahkan hanya Tea part... so, kiter just buat bubur pulut hitam, doner set, sausages air dan buah-buahan... hidangan sampingan yang lain as usual dibawa oleh warga rumpun... hihihiii....



Ni antara tetamu yang turut memeriahkan majlis. Lagi meriah kami menerima kunjungan tetamu dari Leeds yang belum pernah kami berjumpa sebelum ini.



 Mohon maaf kepada para tetamu coz terpaksa bersesak-sesak dalam ruang yang sempit niii...



 Yang mendominasi ruang tamu niii ialah kaum hawa dan anak-anak kecil... anak-anak lain kat tingkat atas sekali!



 Ni lak adik-adik undergrade Bradford yang sudi turut sama memeriahkan majlis.



Sure bila kiter balik Malaysia nanti, wajah-wajah dan ikatan ukhwah ini yang akan dirindui... huhuhuu



As usual, port kaum bapa kat basement.... kat bawah niii lak ada sesi cit chat dan doa ringkas.



 Semua ini akan menjadi kenangan indah yang sukar dilupakan!



Penutup majlis, acara potong kek!



To my beloved princess Nur Irdina Sephia, Heppi 9th Besday. Doa dan harapan ibu, dikau berjaya dunia akhirat, membahagiakan dan membanggakan ayah ibu, keluarga, agama, bangsa dan negara.... Aminnnnn!!!!

Saturday, July 5, 2014

Kepek hidungmu mak Salmah....

Salam 7 Ramadhan.....

Haaa... cer kowang teka... apa ler agaknya stori disebalik tajuk entry kiter kali nihhh???? Hahahahhaaa...

Before rahsia Kepek hidungmu mak Salmah terbongkar... kisahnya bermula jam 2 pagi tadik.... kami bersahur dan lepas sahur... nak dijadikkan stori hari nii datang lak mood nak menulis dissetation... sedar tak sedar dah kul 6 pagik... 

Cergas bersiap coz 6.30 pagik kitorang nak ke Essex (almost 4hr punya perjalanan)... Buat apa???? Saja temankan kawan yang ada urusan penting kat sana.... dijangkakan urusan tuu selesai petang... hurmmm... sempat niii kalau nak singgah Manchester.... singgah ke Al-Jazira... tapau Mandy Chicken or Lamb.... hihihihiiii

Nak dijadikkan cerita... urusan di Essex ter"drag" sikit... so, bimbang lak nak menyimpang ke Manchester menyebabkan tak sempat sampai umah sebelum waktu berbuka... maka kami decide terus klik ke Bradford... 

Lohh??? Sure ada yang kata... berbuka aje ler kat manchester kan? Oh no.... we leave Kimie &; Sephia kat umah member... mau banjir satu Bradford ngan ayaq mata depa berdua tuu nanti... hihihihiii...

Dan akhirnya kami tiba kat home sweet home kami jam 7.30 ptg... hurmmmm.... ok laaa mmg time kiter masuk dapoq sebab waktu berbuka 9.43. Kalau ikut jadual hari niii hari tom yum.... tapi... ayam dok keras kekong dalam peti sejuk... sebab jadual tuu kitorang dah ter replace ngan Mandy Chicken kan???? So..... kepala otak ligat nak carik menu yang boleh dimasak sesegera mungkin ngan kondisi badan kita yang lesu dan mata yang dah tak boleh bukak dek kemengantukan yang amat sebab tido semalam kul 12 dan bangun kul 2pagik.... dan dalam kereta mok cik tak ley tido sebab temankan pok cik tuuttt tu drive....

Masuk aje dapur... terus kiter panggil Sephia.... tulun ibu please...
Dia ley tanya lak kiter nak masak kuih apa???? Kiter pun lum tahu apa... capai tepung pulut dan tetiba teringat rupa satu kuih tuu... tapi kiter tak tahu nama apa.... hurrrrmmm...

Bagi menjawab soklan Sephia.... kiter kata laaa "kepek hidung" sebab tepung pulut yang dah dibuat doh tu kiter bulatkan kecik2 dan kepekkan aje. 


Ni dia hasilnya.... bila dah nak tido, baru kiter teringat nama lain dia puteri mandi kalau tak silap kan??? Puteri??? hihihiii tak chumel pun ghuper dia kan??? Tapi kami suka ngan kuih niiii... 

Satu lagi kuih masin or pedas....??? hurmmm tgk dalam peti sejuk ada lagik inti kuih cara.... dalam almari lak ada roti....

So, kita pun buat ler kombinasi French toast berintikan inti cara yang dimixkan ngan telur macam roti John. Di layerkan ngan grated cheese, mayo and sos.. anak2 tanya kuih apa??? Hurmmm cara + french toast + John jadik ler Roti pesen Mek Salmi laahhhh. Ringkasnya : Roti Mek Salmah!!! hahahahhaaaa.... dahhhh!!!!
Ni dia ruper dia.... pun tak menarik... tapi sedap ler pulak. En somi dan anak2 request buat lagik kuih niii nanti!

Main dish lak kiter masak sausage sweet sour dan TY sayur aje... menu yang ringkas dan cepat disediakan... Less than one hour, semua dah terhidang... now time to rest... sleepy sgt. Unfortunately, mato tak mau lelap. Tak lama komdian Dr Fauziah dan Dr Azman drop by lepat pisang and apam pisang... Thank u so much!!!! Dalam tak dop apa menu dah berbuka.... dah penuh meja... hihihiii... Rejeki... rejeki.... Al-hamdulillah!!!

Wednesday, July 2, 2014

Kuih Cara Dendang perantau

Bulan pose cam gini entry pasal makanan mamang entry fofular  kann???? Kat FB pun penuh wall tempek gambo-gambo makanan or juadah berbuka... baik dimasak sendiri mau pun di masak secara tunjuk kat PARAM.


Kiter...? amalan membeli kat PARAM bukan amalan kiter... baik nasi, lauk pauk... mau pun kuih... kiter lbh suka home made maaa.... Kalau kena hari kerja.... lauk pauknya kiter lbh suka buat yang memerlukan "pemeringkatan sekali punya style masakan". Contoh... Tom Yum ke... kari ke... masak lemak ke... Kalau ayam msk merah tuuu kena 2 kali pemeringkatan kan... kena goreng ayam dulu... pas tu tumis lak sambal...  So, menu cam tuuu kiter usually buat weekend. 

Kuih muih masa hari koroje lak.... kombinasi kuih pedas dan manis salah satunya express edition cam goreng aje frozen karipap or popia yang dah dibuat awal-awal... so extra masa leh consume kat kuih manis aje kan... Tak pun kuih yang perlu masa tuk proses penyejukkan cam puding, kaswi, kole kacang dan seangkatan dengannya buat lps sahur. So, insya-Allah dalam masa 1 jam ke 1jam setengah... siap ler semua juadah berbuka..  Sedap ke.... hancusss ke.... janji buat sendiri. Puas hati. 

Tapi... tipu ler kalau langsung tak ke PARAM kan??? Masa kat Malaysia dulu.... dalam sebulan tuuu ada ler 2-3 kali ke PARAM.... usually makanan yang dibeli tu type yang agak cerewet penyediaannya... atau perlukan alat khas tuk masaknya... cth putu bambu atau putu piring... hihihii...

Tahun ke-2 berpuasa kat perantauan niii lagik ler tak ketemu ngan PARAM kan??? So, memang wajib ler masak sendiri kan.... As usual untuk memudahkan urusan dapur... maka kiter dah siap plan sebulan punya menu...cth kombinasi kuih

D1: Karipap (dah buat stok frozen tinggal goreng aje pada hari kejadian) dan onde-onde

D2: Bread Sausage roll dan kuih getas

D3: Murtabak (inti karipap yang lebih dulu boleh digunakan pulak tuk buat inti murtabak... cuma tambah telur aje.... senangkan bila ada plan menu... so jimat masa tuk proses memasak)dan kuih manisnya lak puding roti irish 

D4: Cara berlauk dan cara manis (hahahaaa... satu nama tapi satu pedas satu manis... hik hik hikkk. Inti "cara" yang lebih niii lak akan dimodified lak tuk roti john nanti! Sekali lagi mok cik nak kongsikan testimoni mok cik.... betapa bagusnya wat menu sebulan awal-awal... jimat masa tuk pikior menu berbuka.... dan yang penting waktu didapur anda juga akan singkat...)

Untuk menggediks kan diri yang kununnye terror memasak... pada hal idok pun... mok cik nak share resepi "cara" mok cik niii.... actually resepi niii untuk simpanan peribadi dan dedicated khas tuk my gurlz Sephia.... mana tau 2-3 tahun lagik... dia lak nak buatkan menu niii tuk kitorang.... hik hik hikkk. So, yang dah terror memasak... ley skip paragraph resepi... Tapi.... Untuk dapatkan rahsia "Cara Dendang Perantau"  lak sila roll at the end of dis entry yerkk...

Bahan-bahan inti
500g daging cincang (ayam or daging lembu)
1 biji bawang besar didadu halus
Bawang merah dan putih dikisar
1-2 sudu rempah curry+rempah kurma
sedikit air (dalam setengah cawan)
garam secukup rasa
daun sup dan bawang dihiris halus... (tak isi pun tak pe kalau anak-anak tak suka)
minyak untuk menumis
 
panaskan minyak... pastu tumis bawang merah dan bawang putih sampai naik bau... plus rempah kari dan kurma... tumis hingga garing. komdian masukkan daging dan bawang yang didadukan tadik... masukkan air dan garam... pastu goreng hingga kering dan daging masak... pas tu tabur ler daun sup tadik... kalau dah siappppp.... ley simpan dalam bekas... inti nii banyak gak laaa... so ley simpan tuk buat kuih lain kan? hihihiii. kalau nak sikit.... pepandai lerrr divide to half di punya bahan kan????

Untuk kuih lak (niii adunan 20 set cara)
1 cawan tepung gandum
1 cawan air+santan
1biji telur
1 sudu besau butter yang dah dicairkan or minyak masak
secubit dua garam
pewarna hijau or kunin or serbuk kunyit (nak warna lain pun tarak hal punya merah kerrr... biru kerr... baru beshhh bila ada kelainan hahahhaaa)

p/s: sedikit minyak untuk tujuan gris acuan... 

Semua bahan tuuu kiter masukkan sekali dalam blender... blend kasi halus... pas tuuu direct tuang from blender tu acuan... hihihiii... edisi M maaa...

And now.... masuk ler edisi Dendang Perantau nya.... jeng... jeng jengg.... tak dop ler perantau sangat... cuma bab acuan aje... hihihiii... cehhhh!!!! buat suspen aje kan? Hahhahahaa... jangan marah aaaaa... gurau aje....

Actually, masa kiter terbang ke UK niii kiter dah siap-siap bawak acuan cara nii... sebab kiter tahu febret warga umah kitorang niii kuih cara... tapi, bila dah berjumpa ngan popcake maker niii.... edisi M tuuu dah muncul... Edisi M????? hahahhahaaa,..... edisi Malas maaaa.... Guna popcake maker niii lagi senang beb....



Rupa dia cam gini...


On aje switch... tunggu seminit dua... dah boleh start men"cara". Benda alah niii non-stick... just gris minyak mula-mula aje... pas tuuu dah tak yah dah....pas tu... tuang adunan direct dari blender... jangan kasi penuh... pas tuuu isikan setiap lobang tuuu ngan inti... kalau nak chantik... taburkan ngan cili merah yang dah dihiris halus... dan juga bawang goreng sebagai hiasan... tapi... cili dan bawang goreng tuuu tak isi pun tak pe. Kalau nak cara manis... gantikan isi daging tuuu ngan gula 1/4 sudu kecik for each lubang.... pas tuuuu... tutup rapat benda alah tuuu... tunggu a few minute.... and.... dah masakkkkk.... lebih cepat dari guna acuan biasa... lagi satu acuan biasa kena pandai control api... kalau idokk.. mahu hangit cara tuuu.... 




Niii bukan rupa cara edisi dendang perantau kiter tau... niii my koleksi peribadi cara manis edisi biasa... hahahaha...




Rupa edisi Dendang perantau kiter bolat-bolat... hahahhaaa..... chumellll takk??????




Friday, June 27, 2014

Tarikh permulaan puasa 2014

Assalamualaikum....

Dari kejauhan.... kitorang dapat perkhabaran yang warga Malaysia akan bermula puasa Ahad ini... Lepas solat Jumaat tadi... kitorang kat UK lom tahu lagik status kitorang. Lepas asar... dapat tahu yang warga Leeds akan bermula puasa Sabtu... hurmm... tahun lepas memang Leeds puasa sehari lebih awal dari kami di Bradford... padahal... satu negara... ditambah pulak jarak antara Leeds vs Bradford ibarat Serdang ngan Bangi aje pun!!! Pelik bin hairan toiii... Nak buat camner kan???? Diorang tak ikut pun pengumuman central mosque UK niii... So, kitorang ambik pendekatan, follow decision masjid mana yang selalu kitorang bersolat Jumaat dan sembahyang raya.

Tak lama komdian dapat berita dari Masjid Doha (tempat rutin kitorang solat) yang puasa jatuh hari Ahad... sama cam Malaysia. So, insya-Allah kitorang follow date tuu. 




Dan tak lama komdian London Central Mosque buat pengumuman yang sama. So, bertambah yakin ler kiter bahawa tarikh permulaan puasa jatuh pada Hari Ahad bersamaan 29 Jun 2014.... sama cam orang kampung den!!!!

Hurm... Syukur Al-hamdulillah, masih diizinkan oleh-Nya untuk kita bertemu lagi ngan Ramadhan. Bulan yang penuh kemuliaan dan keberkatan.

Persediaan Ramadhan kiter kali ini....??? Hurmmm... usually kitorang ada set KPI... nak khatam Quran baik secara berjemaah mahu pun individu... Tapi.... tahun nii kiter decide secara berkumpulan aje... Huhuhuuu... sedih gak bila kena kurangkan KPI thn nii... yea laaa... kiter ada komitment tambahan tahun niii... Kena proceed ngan dissertation... urusan duniawi ni pun nak kena jaga... tambahan lak yang membiayaai pengajian kiter niii adalah dari duit rakyat.... tak nak ler buat sambil lewa kan??? Dan tak nak gak jadikkan Ramadhan sebagai alasan kan??? So, menuntut ilmu niii pun satu ibadat gak kan??? Hehehehehe...

1st ramadhan... dijangkakan fajar kul 2.48am.... so, bersahur kul 2 ler kot.... berbuka lak kul 9.41mlm.... Plan kitorang, pas berbuka solat maghrib dan 5 minute after that solat isya' (sbb bln summer niii solat isya' boleh dicombine or ditunaikan 5 minute after perform solat maghrib coz mega merah yang membezakan this dua waktu tak dop). Immediately after that... terus terawikh... and after terawikh... kami plan untuk bertadarus anak beranak. Oh yea.... kami warga rumpun dah siap bahagi bahagikan surah tuk buat tadarus secara sub kumpulan. 


Cuma... yang merungsingkan... bila ia melibatkan hari persekolahan anak2..... yea laaa.... for sure semua niii habis menjelang 12 mlm... kul 2 dah nak bangun bersahur pulak.... Tahun lepas pun puasa jatuh waktu summer... Al-hamdulillah diorang boleh puasa. Hurmmm.... harap-harap kimie dan sephia ok laaa nak menjalani ibadah puasa tahun niii. For sure next monday dapat panggilan dari sekolah...

Macam tahun lepas... kitorang dah tune anak punya ayat bila cikgu tanya....kami tak paksa.... dan memang sesungguhnya kami langsung tak paksa tau!!!! Cikgu siap call kitorang lagik... diorang pun tak de laaa nak halang... cuma mintak izin dan remind kitorang tuk bekalkan sikit biskut... kot-kot kalau diorang too pasif dan puasa tuu memudharatkan kesihatan diorang... hingga boleh menjejaskan sessi pembelajaran diorang kan!!!

Persediaan juadah lak...kiter dah siapkan tentatif menu tu sebulan... nasi... lauk...sayur... satu jenis kuih pedas dan satu jenis kuih manis.... Amboooiiii... sure yang geleng kepala kan??? Ada ke makan yang disibuk-sibukkan... Sebelum anda menghentam debush-debush ngan tindakan kiter... sila pahami kenapa dan mengapa gitu sekali tindakan kiter:

1) Kiter tak mo hari-hari dok terpikir menu apa nak masak masa berbuka nanti... buang masa... baik gunakan a few minute tuk set up menu dari dok setiap hari dok pikior apa nak masak... pas tuu mula laa sibuk tukar menu bila bahan dalam peti sejuk tak cukup.... 

2)Bila dah ada menu... weekend ley beli stok ikut menu yg dirancang. Pikir hanya sekali aje. Bukan nyer kena ulang alik ke kedai beli barang yang tak mencukupi... itu buang masa namanya!

3)Lauk pauk dan kuih muih yang bakal kiter sediakan insya-Allah ngam-ngam soii... kiter x mo ada pembaziran. So, karipap, donut, popia dan sambal bilis hitam contohnya.... sebahagiannya akan disediakan awal dan di bekukan kan... Ramadhan bagi kiter bukan time nak bazirkan masa duduk kat dapur. Just goreng ikut jadual dengan kuantiti yang diperlukan aje! Ada sesetengah muslim kat sini siap masak tuk keperluan sebulan.... masa nak berbuka just panaskan dlm microwave...Masa yang selebihnya depa guna tuk beriktiqaf kat Masjid dan buat ibadat lain... bukannya sibuk kat dapur. Tapi.... kiter lom ler sampai tahap tuuu.....

4) Motivasi tuk anak-anak... sebab penyediaan menu sebulan ini menerima pandangan, kehendak dan memenuhi citarasa dan kegemaraan anak-anak. Lagi pun diorang mintak makanan yang biasa-biasa aje... bukannya yang melampau-lampau. Adakalanya... kuih yang diorang mintak tuuu boleh kami buat sama-sama.... ini boleh mengeratkan hubungan kekeluargaan kami dan anak-anak tak sedar masa cepat berlalu... tak dop ler asyik tanya... berapa lama lagik nak berbuka!


Apa pun alasan yang kiter beri.... memasing ada hak dan pandangan masing-masing kan???? Terpulang!!!! 

Apa-apa pun.... dikesempatan ini kiter dan kuarga nak mohon maaf atas segala salah silap yang kami lakukan samada disedari atau tidak... yea laaa... kami niii insan yang 'dhaif'... sure banyak tutur kata dan tingkah laku kami yang mengguris hati kalian kan? Doa dan harapan kami... moga Ramdhan kali ini membawa keberkatan buat kita semua... Aminn!!!

Salam Ramadhan..... dan selamat menjalani ibadah puasa!




Legoland Manchester stori

Ini stori 17 Mei 2014 yg lalu.... hihihihiii.... siaran tertunda!

Kitowang actually dah lama buat dan dapat Merlin card. Merlin card tu apa???? Hurmmmm... nanti kiter storikan komdian yer... sebab nak cepat muatkan stori tertunda niii...

Bila dah dapat Merlin Card tuuu... 1st destinasi kitorang ke mana????? Of course ler Legoland Manchester seperti tajuk entry kiter kali niii kan??? Cehhh!!! Soklan tuan tanah... tak mencabar langsung kan????

Hihihii,..... bersemangat anak-anak... masa yang dinanti-nanti... yea laaa before this ibu sibuk ngan urusan kelas... so weekend pun tak available sangat nak ke sana ke mari... sibuk ngan preparation class dan studi....


Legoland Manchester niiii kecik aje tompek nyaa.... indoor lak tuuu


Haaa.... bergambo dulu depan pintu masuk.... Since Merlin Card niii cam privilege card.... so, ada priority... tak yah que tuk masuk... laluan VIP ler kununnn!!!!



Masuk aje... ada sesi bergambau keluarga. Nak gambar tuu kena bayau GBP8... hihihii...kitorang ambik aje dulu gambar... nak or tak nak decide komdian! Pas tuuu nak masuk kena tunggu jap.... dah ada satu gerombolan kat stage 1....



Kat stage niii cik kak professor tuu bagi briefing dan stori camner nak buat lego....



Pas tuu ada ler dia panggil volunteer tuk wat something kununnya cop block lego, cool  can block... colour kan lego and so on... Se ticik ni pun nak participate


ni lakk... aktibiti masa tunggu turn nak naik riding pertama kitowang..


kat dinding pun diorang tepek niii... ley ler ank2 main before turn naik riding sampai



haa... tembak.... jangan tak tembak....



ni lakkk depa main bola.... orang-orang tuuu semua lego!



Suka hati kowang lerrr naik naik ride apa.... kiter dan khaleef tunggu kat kolam lego... depa dua beradik niii pilih ler nak naik apa... semua suitable tuk their age... lagi pun indoor... mak bapak duduk minum minum... anak-anak bebas main apa punnn....




Those yang kreatip... boleh design racing car memasing... dah siap design and build racing car... ley masuk track for race



Dah penat tgk lego... ley ke kara-tak-ok session...beria bonar cek mek niii nyanyi....



Looohhh.... se ticik nii lak nyanyi lagu apa tuuu???



Hahhaaa... ayah dia pun nak lepaskan gian!!!!



Ni lakk... sesi bina menara.... pastu on kan benda alaaah yang bergetar tuuu... tgk binaan yang dibina tuuu kukuh tak?  Haa hahahaa. A few riding & session kiter tak capture pun.... hihihiii



Dalam perjalanan ke exit.... terpegun gak kiter tengok miniatur yang canggih dibuat dari lego niii



Ni lakkk... bukan dibuat dari lego... dua orang budak montel tuuu orang real punya... tgh lepaskan diri dari perangkap leser!



Aikkk... se tiecik nii pun nak join maaaa...



Hahhaaa.... lepas gak dia kuar selepas terlanggar 2-3 lesser...



Kalau ada yang berminat nak beli lego... kat sini ley beli dgn harga diskaun.... Kitorang tak beli punn... block lego dia kecik-kecik... lom cukup save tu khaleef...

Habiskan masa kat Legoland Manchester niii half day pun buleh... kecik aje tempatnya... Sebelah Legoland ni lak seaworld... kalau tak janji nak singgah umah member kat Manchester niii... may be kitorang ke seaworlds lak... 

hurmmm... next time ler. May be kitorang gi lagik masa winter nanti... sebab pertama.... Merlin card boleh masuk banyak kali sampai jenuh. Klau idak... per entry mau GBP16 per head (adult and kid +3yrs).... second, dia indoor... faktor cuaca??? no hal ler kan???? 


Thursday, June 26, 2014

Luahan perasaan

Huhh... lama gak tak ke udara lepas stori jelajah Europe tempohari.... Bukan apa, kiter sibuk dok kumpul dan massage data tuk dessertation or projek paper yang perlu disiapkan dalam tempoh 3 bulan yang sekarang niii tinggal 2 bln aje lagi nak due...

Topic apa???? Hurmm.... kalau ikutkan hati... kiter nak buat kes ABCM for UPM... unfortunately... time frame punya constraints... dan ia melibatkan sedikit primary data & interview... maka 3 bulan tu tak mencukupi... So, kiter decide analyse case yang hanya melibatkan secondary data. Kiter nak analyse corporate governance punya element (director remuneration vs performance in different ownership structure for listed company dari Bursa.

3 minggu yg lepas, dah download data dan mula ler sessi memasage dan menyusun data before preliminary run analysis. Huhhh!!!! jenuh giler nak susun variable yang pelbagai tuu.... Tambahan lak... keroje-keroje tuuu kiter buat fully kat umah... memang perang dunia ler dengan si khaleef. 
 Dia memang tak kasi chance ler kiter berdua-duaan ngan En lappy.... dia nak gak jadik orang ketiga antara kami... memang dia akan duduk atas riba kita sewaktu kiter wat kerja.

Dia nii memang jenis spesis sandwish... bekepit jerr ngan kitorang... tgk tv kerr... makan ker... main ker... semua atas riba kitorang. Bila depan orang jer dia ley berpisah sat... nyampahhhh tooiii.... tenseeennn mok cik jadiknya!


Kalau ayah dia dah balik opis... baru ler dia kenkadang kasi chance kat ibu. Dia berkepit lak ngan ayah dia... dan kiter ambik ler kesempatan nak menyiapkannya dessertation kiter nii sesegera mungkin... kalau boleh analisis ni mesti done before raya. Lps raya dah nak buat final editing dan proof read!!!! That's why pulun sakan kiter wat kerja nii even jam dah mencecah 1.30 pagi. Mujur ler sekarang niii ada FIFA kan??? at least ayh dia ley gak jadik peneman even tak dop niat pun dia nak teman mok cik niii.... hihihiii... sekuren-kurennya... pok cik tu ley ler buatkan mok cik segelas kopi tuk hilangkan rasa ngantuk mok cik mengadap nombor. Berpinau bijik mato tak yah cerito laaaa kann??? Semangat berkobar-kobar gitu...

Dah siap ribu riban sort data... mok cik hepi gilerr... dan tetiba... baru mok cik realize yang main variable kena buat manual... kena bukak financial report one by one dan memang consume time yang banyakkkkkk!!!! Bimbang sesangat tak sempat siap. Yea laaa.... komitment ngan tugasan lain amat menakutkan... Tambahan lak dgn kedatangan Ramadhan... off course kiter nak ada pengisian tuk Ramadhan gak kan???? for sure sebelah malam dah tak leh guna tuk Dissertation kan??? 7.30mlm start masak dan bersiap tuk berbuka... 9.45 berbuka. Ting-tong ting tong.... tarawikh tadarus... kul 12.30 mlm baru hbs... kul 2 lbh lak bersiap lak tuk sahur (kalau masih blh nak makan).  Siang lak... kena settlekan dulu urusan rumah... ting-tong ting tong just tinggal a few hour jer tuk dissertation... huhuhuuu..


Dalam dok risau nak buat manual data collection for 200 companys X 10 years annual report.... kiter tersedar ada variables baru sampai... nak kena sort.... dah siap sort... tetiba ada lagik variables lain lak nak kena sort lagik... ibarat perjalanan balik kampung dari Bangi ke Terengganu... sampai kat kuantan, patah balik Bangi sebab tertinggal anak sulung....  pas tuu bertolak balik ke Terengganu sekali lagi dan sampai kat Temerloh, patah balik ke Bangi lagi sebab tertinggal anak ke dua... aduuhhhh!!!! Bila da stress.... mok cik mula down... yea laaa nak distorikan kat sini pun tarak guna...  tu baru bab data... lom lagik bab nak siapkan chapter lain  yang berjumlah 17,000 words... Nak meroyan mok cik...

Bila dah down niii... mok cik pun singgah ler kat sini... sessi meluah kan perasaan. Memang orang kata still hv time... banyak ler time nyerr!!!! I know my kemampuan dan limitation... i ada anak kecik yang manja terlampau... yang kenkadang dia main tolak dan rampas my encik lappy and books. Nak buat kerja kat library, tak sampai hati kat anak-anak & mr mama. Makan minum diorang pun  nak kena jaga gak... umah yang macam tongkang pecah niii pun kena gak kemaskan. Takut landlords datang mengejut kang... sakit jantung lak dia!!! Urusan kemasyarakatan pun nak kena involve gak....  Kesihatan pun kenkadang ok dan kenkadang down gak... so, atas sebab itu, kiter memang nak siapkan cepat chapter 3 nii.... huhuhuuu... sape ler yg bolah memahami perasaan kiter tika dan saat niii yerrr???? 

I really need a shoulder to cry on!!!!!!! That's why entry niii dicoretkan lalu  memotong que a few entry yang kiter nak muatkan tapi tak berkesempatan lagik nak coretkan kat sini dek kesuntukan masa. 

Ya, Allah! Bagi ler kekuatan untukku dan orang disekelilingku untuk meneruskan perjuanganku ini... Ammmiinnnnn!!!!

Friday, May 30, 2014

Jom Jelajah Europe - Finale (Day 8)

Wahhh.... catatan "Jom Jelajah Europe" kiter dah sampai ke episod finale.... hahahahaaa.... tak dop apa sangat nak distorikan.... just corat coret perjalanan pulang kami ke Bradford aje....

Hari niii kitorang leisure-leisure aje... tak der dah rushing or kejar masa.... bekfast apa yang ada aje.... sebab dalam kul 10 kitorang dah nak gerak pulang...



Dari 4 kenderaan.... perjalanan pulang kami hanya melibatkan 2 kenderaan sahaja sebab 2 famili decide nak ke London dan satu lagik destinasi yang lain... Kitorang lak memilih untuk pulang sebab nak bagi ank rest before msk skul... satu lagi famili lak nak pulangkan kereta sewa before jam 4 ptg. So, kami berkonvoi berdua kenderaan aje laaa gamaknya!




Before pulang.... kitorang singgah jap kat bilik "bunda", tuk bersalam-salaman.... Hurmmm.... bila dah singgah... lama lak kitorang tersangkut.... borak dan makan lagik... hahahahahaaa



Bebudak lerr yang paling heppi.... sebab ada yang melayan kan????


Cukup time.... kami pun bergerak pulang.... dalam perjalanan tuuuu kami plan nak singgah solat Jumaat Nottingham.... sekali.... sesesat barat.... dalam sejam gak ler kitorang turun naik bukit bagai.... last-last... kami terpaksa decide pulang aje ke Bradforfd.... sebab waktu solat Jumaat pun dah berlalu.... hihihihii...

Kami selamat sampai ke BD7 1RN (home sweet home) jam 4.15 pm.... lepas drop kitorang... en asben terus temankan member tuk pulangkan kereta sewa... Sib baik tak kena extra charge sebab pulangkan kereta lewat setengah jam....

Kiter lak.... masak sesegera yang mungkin.... makan dan rehat....

As conclusion.... memang seronok... best dah ummmppphhh pengalaman ini!!! Cuma kiter tak puas nak jelajah Belgium (nak tgk benda mcm atom yang fofular tuuu & gi town Brussel) dan Amsterdam (a few tempat menarik kitorang x sempat singgah)... Insya-Allah, kalau diberi peluang, sebelum kitorang pulang ke tanah air terchinta, kiter plan nak gi lagik.... hihihihiiii...

Dengan itu..... catatan Jelajah Europe kiter melabuhkan tirai....

Thursday, May 29, 2014

Jom Jelajah Europe - Episode 8 (Day 7)

Wahhh..... dah masuk hari ke-7 stori jenjalan kiter ke jelajah Europe. Seawal 5 pagik kitorang dah masuk dapur. Sediakan bekpas (toast, prata, kebab & spageti goreng) dan masak tuk lunch (sambal ayam dan ayam masak kicap). As usual ketua chef and most our food disediakan oleh Dr Fauziah... hehehehehe... 

Kitorg kalut sungguh kat dapur... yea laaa.... ingatkan nak bertolak awal pagik.... sekali kitorang baru aje dimaklumkan bahawa kul 11 pagi nanti baru bertolak... kunun bagi ruang tuk kaum ibu berkemas dan sebagainya.... 

Mak aaaaiiiii awat x bagi tau awai2... Diorang tak tahu ke kitorang bersilat bagai masa kat dapur, kalut  packingkan back... berebut bilik air lagik... huhhhh!!!! 

Bila dapat tau masa bertolak lambat lagik... maka kiter dan ketua chef menarik nafas panjang..... Kiter perlahan2 kemas beg dan bila semua org dah turun (sebab memasing dah siap dan tinggal kiter ngan ketua chef aje) baru ler kiter ambik turn mandi... huhhhhh... Dan.... memasing dah siap.... still ada a few hours lagik tuk bergerak!




Memandangkan masa panjang lagik... bebudak teruskan bermain trampolin....

Kitorang lak....???


Kitorang ambik turn mengayuh benda alah niii satu famili.... Haaaaa.... satu famili....???? Jangan buat pasai beb.... mau tenggelam kitorang cam kapal titanic nantiii.... Atas faktor keselamatan, maka, terpaksa lerrr tinggalkan si montel kimie... hihihihiii





Kena tinggal pun tak pe yea kimie, janji ada dlm gambo!!!



Ni kitorang berkayuh dah sampai kat jeti, berani gak lerr bagi kimie menepek tuk bergambau!!!





Bagi peluang gak dia berkayuh ngan abang Amin (Ank Dr Fauziah) dan Irfan (ank sulung Baini).... Hihihiihiii... Irfan tuuu tgh merajuk tuu... sebab dia nak naik ngan ummi dia... Tapi, kapasiti kuarga Baini cam kiter; 5 orang, so, terpaksa ler sorang kena bekorban kan????? So yang terkorban termasuk ler Amin.... kena ler naik trip yang ini kan? Hahahahahaha..



Si Khaleef lak tak puas nak berkayuh.... tak pe nak... kita berkayuh ditepian aje lerrr....


Before kitorang pulang, as usual... mengabadikan gambar famili disini.... 
Dari atas kiri: Kuarga Dr Fauziah-Dr Nur Azman, 
Atas kanan:Kuarga Baini-Azahan. 
Bawah kiri: Kuarga Zakiah-Ezad dan 
Bawah kanan: Kuarga Adilah-Khairul


Yang ini pulak kuarga Salmi-Nazrul... Tuan tanah ini blog... hahahhahahaaa....



Semua peserta rombongan cik kiah melawat Holland



Ahli konvoi seramai 5 kuarga berlatar belakangkan umah sewa kitowang....

Oh yea, before kiter tinggalkan Amterdam niii jom tgk rumah sewa kitowang niii.... Charming Apartment - De Kwakel (1424PS De Kwakel Netherlands)
Masa diorang mengoogle ramai-ramai rumah niii (masa nak booking dulu), depa tertarik tengok umah yang nampak sebijik/setongkol niii.... katanya terhad kepada 12 dewasa dan 4 kanak-kanak only. Kadar yang dikenakan lak €705 untuk 2 malam. So, satu kuarga dalam seratus lebih ler untuk dua malam. Tapi bilangan sebenar kami memang ramai beb... kitorang berharap sangat umah nii jauh dari pengurusan diorang... sebab kalau depa tau lebih muatan, takut depa caj lebih.... 

Sekali bila sampai.... ghuper-rupanyanyer owner dia duduk bawah. Dia buat ala-ala homestay. Tapi owner dia baik... Ok aje!, kitorang kat atas naik ikut tangga tepi rumah. 

Kat atas lak dia bahagi lak kepada 2 side, setiap side ada 4 bilik, 1 ruang tamu, dapur dan bilik air. Yang terkujat besau nyer ialah bilik dia ngam2 letak tilam singgle sebelah menyebelah.... bukak aje pintu bilik terus tilam... lansung tak de ruang evan satu tapak kaki.... almari baju kat luar. So, beg baju pun  kena ler letak luar. 


Plan asal, satu bilik satu famili.... bila bilik dah sekangkang kera... terpaksa ubah plan.... satu wing kaum adam... satu wing lagik kaum hawa.... beg makan dan pakai kat kaum hawa. Bila dah macam tuuu... ruang tamu kitorang memang penuh penuh beb.... masa hari pertama sampai, kitorang memang dissapointed giler beb!!!! Ditambah lak bila setiap detik pintu wing kami diketuk berkali-kali... kejap mintak towel, kejap mintak baju, kejap mintak ubat gigi, kejap lagik mintak charger... huhhh... dah ler masa tuuu memasing tgh bukak beg yg gedabak besau.... nak carik barang dapur lagi.... barang tiggal dalam kereta lagikk... huhhhh hangin gak lerrr... Ditambah lak ada sowang kaum adam tersesat kat wing kitorang... si Khaleef, huhh... ligat sakan dia, capai barang itu ini... ada yang tajam ada barang kaca! capai periuk panas.... mak aaaiiii... masa tuu mok cik dah tersangat tak bermaya dan dah start menggigil. Sib baik ada otai yang masak mlm 1st kitorang sampai... kalau idak... mkn meggi lagi lerrr kuarga kitorag. 

Kiter lak tak mo tido dalam bilik... sebab jarak ngan atap dekat giler. Huhhh lemas mok cik... So, decide tido luar aje... sib baik sofa tu type sofa-bed... kami tido bertiga (Khaleef, Baini and kiter). Bila kepala dah ada atas bantal... khaleef pun dah tido, baru kiter tenang.... Rasa syiok lak dapat bergather cam niii... Dapat berborak2 sampai ler mato terpejam. Huhh... teringat kenangan masa kat asrama/ masa buat 1st degree dulu... hihihiii... 

Lagi satu yang besh nyer ialah bila ke dapur.... kami memasak beramai2.... tapi kebanyakkannya juadah kami disediakan oleh Dr Fauziah... huhhh terasa cam balik umah mak aje... yea lea kiter dah jadik tukang kacau aje!!!! heheheheheee... Dalam gambau kat atas tuuu dapur wing lelaki tau!!! Dapur kitorang besaq sikit... Ruang tamu dalam gambar di atas tuu pun wing lelaki..... Gambar niii asben kiter yang capture before tayar kereta bergolek kuar dari sini.... 

Asalnya dissapointed ngan kondisi rumah nii dah bertukar jadik pengalaman yang menyeronokkan. Hubungan ukhwah yang terjalin semakin erat... mesra dan umphhhh gituh!

Pas sesi bergambar.... dalam jam 11.30am waktu tempatan.... maka bergerak ler kami menuju Belgium lak.


Sampai kat Bruge... alas pewot ngan bekalan yang ado! Ringan-ringan aje duluuu.....



Setelah mendapat advise dari Abang Din yang tinggal di Belgium niii.... dia mencadangkan kitorang terus ke Bruge aje... Sebab timing kitorang nak naik feri hari niii meletakkan kami dalam risiko sekiranya dak jejakkan kaki kat Brussel. Jalan Jammed! So, jam 5ptg... selamat tiba di Bruge....


(gambar ini bukan dari En cannon kiter. Kiter cilok dari wikitravel site). Bruges niiii ala-ala melawat Venice gak lerr .... cuma tak dop gondola yang romantik getik tuuu untuk menyusuri sungai niii... 



Yang ado, 2 pasangan gediks niiii.... hikhikhikkk...



Yang terkadang gaduh-gaduh manja gituh... Yea laaa kan... sedangkan lidah lagi tergigit.... 



Haaa.... yang paling geram nak gigit budak yang tengah tuuu... banyak toiii songeh diaaaa




A few year akn datang sure anak teruna dan anak dara i niii dah sama or lebih tinggi dari bundanya kan?



Semalam dah bunga... hari niii pun belum puas kitorang ngan bunga.... yea laaa musim spring ler katakan!



Dua orang makluk niii pun hatinya tengah berbunga-bunga jugak.... uwweeeeekkkk!!!!!


Udoh ler ngan bunga yeop oiiii.... jom masuk market dia lak!



market di didominasi ngan kuda... dan orang berbasikal.... sapa nak menyusuri sungai... ley naik boat!



Yang kowang nampak gambar sungai dan ada mangga tuu... petanda awal yang jambatan tuu dua tiga tahun akan datang akan dipenuhi mangga... simbolik tanda percintaan ler kunun... kuncinya samada dipegang oleh pasangan kekasih .. kalau nak putus... berani???... datang ler balik kat sini bukak mangga (kalau jumpa laaa). Tak pun kunci tuuu campak dalam sungai... pas tuuu jerit kuat-kuat.... tiada siapa lagi yang boleh mencurik hatiku kerna kuncinya ada padamu... dan kamu telah membenamkan kunci itu dalam sungai ini. Cehhh!!!! 

Bawah gambar tu lakkk... gambar khaleef berlari-lari anak untuk pulang. Kunun-kunun dia pun ahli rombongan sekolah tuuu.... hikhikhikkk....

Cukup time, kami terpaksa beransur pulang!


On de way ke Calais.... kiri kanan jalan kiter dapat saksikan bermacam-macam cara depa nak generate elektrik.... ada "sebendang" panel solar dan ada gak yang macam kincir  (spt dalam gambar)... Tapi yang sebelah tuuu lak,  bukan ler alat generate elektrik... Kiter syak, kereta yang guna kuasa elektrik... Besh nyer kalau kereta tuu depa bagi free kat kiter tuk bawak balik Malaysia. hihihiii.... kiter suka bukan sebab guna letrik tau(dengar citer tarif letrik kat Malaysia dah mahal kan!), tapi disebabkan dia cinonet aje!!! Tuk satu or dua passanger aje... hihihii... mudah tuk parking kat ruang yang kecik.... dan terasa cam konfiden sikit nak bawak kereta... hahahaha... (lesen pakat hidup gitu aje... bawaknyer ade ler sekali dua!)


Before ke calais.... kami stop tuk makan & solat dulu..... 


bila dah kat sini.... angin & "bahang" kesejukan dan mula terasa.... kepala lutut dah mula shaking....hihihihiii



Dalam kul 8.40mlm waktu tempatan, kami dah sampai kat frontier calais... memandangkan rombongan kami warganegara Malaysia agak ramai.... dan untuk mempercepatkan urusan imegression katanya, kami diminta keluar dan berurusan di kaunter (pejabat). Bukan kat sini. 

Asalnya kaunter kat pejabat tidak dibukak. Ia hanya dibukak bila peak time or peak season only).. bila kami masuk... depa bukak 3 kaunter serentak... sebab time feri kitorang dah time... hahahahaaa... agak-agak kowang paham tak maksud kiter???? Buat-buat paham le yerk!

Kiter kuarga pertama dipanggil tetapi hampir menjadi kuarga yang terakhir melepasi imegression. Setelah beberapa verifikasi dibuat.... kami belum boleh melepasi mereka... Why???? Kiter pun tanya diorang... ada problem ker ngan kitorang... Pas tuuu depa explain. Bukan masalah kitorang.... pegawai mereka ada buat sedikit teknikal error masa kitorang keluar tempohari.... dia tak punch kimie and khaleef keluar UK... Tu yang menjadikan sesi kitorang ter drag sikit... Huhhh.... lega! Ingatkan di barred dari masuk UK dah!!!



Waktu boarding kami 9.45 malam... dan kami sampai kat  check point ni 9.15... huhhh.... sib baik sempat... patut ler dinasihatkan berada sejam lebih awal.... mana ler tahu tersangkut dengan urusan kastam dan imegression kan?


Sementara waktu berlepas.... kuar kereta sat... kiter "sandarkan pada kenangan"...



As usual, kereta kat bawah.... Kitorang, naik atas. Ni tengah studi peta kapal.... hari niii memang tak ramai orang berbanding tempohari... so, ley ler jenjalan lawat tapak kan? Oh yea... naik feri pun ada sesi taklimat keselamatan macam naik kapal terbang tau!!! Cuma tak nampak pramugara-pramugari buat demo!


Actually memasing dah kepenatan, tapi budak sebelah tuu.. mananyer tau fenat!!!!



Siap bawak kereta lagik kat indoor game punya area niii!!!



Next, kena bawak dia jenjalan... Dari free duti shop, ke cafe, dan ke luar deck....



Memang seronok sakan ler dia! Ayah dia aje tak berapa nak seronok... nak patah leher dibuatnya bila si Khaleef Yeeehaaaaa cam naik kuda! hahahhahahaaa... layaannn!

abang dan kakak dia lak.... heppi jenjalan ngan kenkawan!


Bertolak jam 9.45mlm dan kami sampai juga 9.45mlm... tadi waktu france... sekarang waktu UK.... hahahahhaa... tapi plus minus nak kuar dari pewot feri tuuu takes time gak ler! 

Bila dah sampai UK... perasaan tuu macam dah sampai kat negara sendiri.... rasa macam dah lega sesangat! 

Tapi yang tak besh nyer.... kena kembali sarungkan jaket.... kalau idak, berlaga ler gigi dan kepala lutut menahan kesejukan!



Kami sekali lagi bermalam kat Travelodge Canterbury Whitstable. Since waktu nii dah tak peak, sewa bilik kami cuma £24 aje satu malam. Bilik pun kami dapat yang 1 queen dan 2 single bed.

Dengan berakhirnya episode ini, maka misi jelajah Europe dah pun accomplish.... kisah hari esok hanyalah merupakan detik-detik akhir untuk kiter noktahkan al-kisah ini.... 

See u dalam episode finale.... hikhikhikkkkk
Related Posts with Thumbnails