Wednesday, December 24, 2008

Huwainas AlMoNd ChocolaTe Chips

Ahad 2 minggu lepas.... kiter ader laaa buat cookies nii... Bukan ape... saja nak makan-makan... Actually this is my percubaan yang ke-3 buat cookies nii.


1st time buat masa kiter tgh duduk induksi tempoh hari... tak jadik wa cakap sama luuu... kiter ikut resepi bakery kat UPM niii tapi... depa suruh letak soda bikarbonat kiter isi baking soda.... keras gilakkksss.... Tapi... makan celup air ok gakkk....


Percubaan kedua.... still guna resepi dari Bakery UPM... ermm... not bad... tapi hitam sangat... sukatan sama.... may be sebab guna chocolate van houtan kot... tapi... habis gak.... masa tuuu kuarga PAhang datang... depa yang makan biskut niiii. Mak kiter kata OK... abah kata OK.... Syahrul kata "Walau pun hangus.... Ok gak biskut ngah buat niii" HANGUS....???? Bukan hangus lerrr... cokolat tuu yang itam....HU!Hu!Hu!



So tak leh jadik... percubaan ke-3 niii kiter ubah ikut cara kiter.... and... al-hamdulillah... ahad buat... pagi isnin tinggal yang niii jerrrr..........



Bahan-bahan


Bahan A
150g butter
130g gula halus
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1 1/2 cwn tepung naik sendiri }diayak
1/2 sudu kecil baking powder } diayak
1/2 sudu kecil baking soda }diayak
sedikit garam }diayak

Bahan B
3/4 cawan cip cokelat
2 cawan conflakes (blend tapi... jangan terlalu halus)
1/2 cawan badam cincang
1 sudu sebuk koko

Cara membuatnyer


Gaul kesemua bahan B dalam 1 bekas & ketepikan dulu
Pukul gula ngan butter hingga gebu
masukkan telur & esen vanilla - pukul hingga kembang
MAsukkan bahan yang diayak (tepung, baking soda, baking powder & garam)
MAsukkan bahan B dan bole ler dibakar ngan suhu 150 selama lebih kurang 15 minit

note:
adunan memang lembik... so gunakan sudu kecil atas tray...


Dah habis pun cookies nii... Ingat nak buat lagik esok sempena cuti krismas niii..... saja... bole lerrr berkudapan di waktu menonton TV bersama kuarga tersayang... Hi! Hi! Hi! Yang tak sayang pun kalau nak rasa.... bole ler datang umah.... Selagik stok masih ada yeaaa... Ha! Ha! Haaaaa!

2 comments:

nashora said...

aik....percubaan 1st and 2nd x de gambar ker.....nasib baik baking soda...kalau guna aiskrim soda...lagi power....ada keluar bebuih.....mesti marvelous....yummy...

so biler nak kuih favorite husband...erhmmm.....

Yana said...

hikhik... biskut yang ngah wat tu... walau xtertarik di mata, tp anak tekak nie tertarik... wat lebih2 erk...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails